Cuchillería

Cuchillería

Todo juego de cocina presente en una embarcación debe contar con su correspondiente colección de cuchillería. Entre los tipos de cuchillería que pueden estar presente en la cocina de una embarcación están: los cuchillos de carnicero de acero (25-30 cm), los cuchillos de carnicero de madera, cuchillos multiusos, cuchillos de acero inoxidables, cuchillos paperos, cuchillos para ensalada, cuchillos de cocina universal, cuchillos de mesa con filo, cuchillos de mesa con dientes, cuchillos para chef, cuchillos peladores, cuchillos mondadores y cuchillos torneadores.

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